白酒作為我國(guó)生產(chǎn)用酒，自古以來(lái)就用于大型宴會(huì)和緊張場(chǎng)合的招待會(huì)。但是我們?cè)谫I酒的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)許多白酒沒(méi)有保質(zhì)期，所以我們認(rèn)為酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，而且可以無(wú)窮期存放，不會(huì)變質(zhì)也不會(huì)過(guò)期。

1、國(guó)家相干規(guī)定，酒精度大于或等于10%的酒，有豁免保期特權(quán)，而白酒度數(shù)一樣平常都比較高，自己就具有防腐作用，因此一樣平常瓶裝白酒都沒(méi)保質(zhì)期。
2、一樣平常酒精度越高的酒，越不易滋長(zhǎng)細(xì)菌。由于酒精原本就有很強(qiáng)的殺菌功能。
3、酒精度在10度以上，密封很好、散酒儲(chǔ)存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細(xì)菌基本難以存活，并且我國(guó)的白酒酒精度數(shù)普遍比較高，變質(zhì)什么的，基本上不存在。

瓶裝白酒如何儲(chǔ)存
1、存放環(huán)境應(yīng)選擇干燥、清潔、通亮、透風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在65%左右為宜。白酒貯存的溫度不宜超過(guò)29℃，嚴(yán)禁煙火靠近。
2、其次、使用的容器必要是封閉的陶瓷、玻璃瓶或者買一個(gè)陶土做的酒壇，把酒放進(jìn)去，用木塞將瓶口塞好，在木塞上封一層蠟。
3、白酒在一個(gè)地方存儲(chǔ)后，細(xì)致不要輕易移動(dòng)換地方，保持環(huán)境的溫度和透風(fēng)性，否則影響白酒的質(zhì)量。

瓶裝白酒如何飲用風(fēng)味更佳
低于30度的白酒，建議在2年內(nèi)喝完。30度以上的白酒最佳飲用時(shí)間，一樣平常為3至5年，白酒醇化更好，風(fēng)味更佳，散裝白酒也更好喝。