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市場消費者增多了,相伴著消費者選擇的產(chǎn)品也多了。消費者消費的概念也從感性消費轉(zhuǎn)變到理性消費,市場產(chǎn)品的競爭也慢慢提高了消費者的品味。不再滿足于價格。促銷。更多的是對店面的記憶和舒服度的享受。所以說散裝白酒代理的市場是有的,現(xiàn)在缺的就是滿足消費者的需求。
隨著消費市場的理性回歸,就像當(dāng)年的天價月餅一樣,都在丟棄華而不實的外包裝。知名品牌的白酒也正在開始去包裝化,回歸酒的本質(zhì),從酒的品質(zhì)本身做起了文章。個人認(rèn)為,這才是散裝白酒絕佳的發(fā)展機(jī)會。
隨著國家對食品安全的重視,酒精勾兌白酒、三精一水、塑化劑等等白酒生產(chǎn)中的問題被媒體大量的曝光,加上人們的生活水平日益提高,越來越重視生活品質(zhì)、消費者對于飲用酒的健康要求也越來越高。靠譜、安全的白酒消費觀念,就逐步形成了。
散裝白酒市場競爭一直都大,但利潤是不會下滑的,如果你代理的散裝白酒出現(xiàn)了利潤下滑,只能證明一,你加盟散裝白酒品牌,在市場當(dāng)中,并不被認(rèn)可,沒有人喜愛的散白酒,無論我賣的價格多便宜,都不會有消費者買帳的,只有酒質(zhì)好,品牌過關(guān),實力酒廠的酒,在市場當(dāng)中,才會有更多消費者青睞。
要減少損耗
售取散裝白酒時不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。如今隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。
適當(dāng)攪袢
白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,散酒存儲過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味就會偏淡。
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