散裝白酒有沒有保質期
散裝白酒一般沒有保質期,但這并不意味著散裝白酒存放的時間越長越好。普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度數散酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴格規定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標注保質期。
買的散裝白酒該如何保存
家庭儲藏白酒主要是要將瓶口密封,防止“跑酒”,主要有以下做法:一是擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再把已經融化好的食用蠟,用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處。二是用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,在瓶口位置將膠帶繃直拉緊。由于透明膠帶時間越長自身纏的越緊,需要留出一段膠帶頭,否則拆封時就比較困難了。
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