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濟(jì)南酒神酒行小編為大家介紹5個(gè)散裝白酒防止跑酒的小技巧,下面具體來看。
1、需要一個(gè)密封性好的酒容器(不是塑料的)。可以選擇較小的容器,因?yàn)檩^小的容器可以在固定溫度下儲(chǔ)存散酒。溫度一般在20度左右。適當(dāng)?shù)模绻麥囟冗^高,散白酒的揮發(fā)也會(huì)加快(散酒本身的度數(shù)本來酒不高),降低散裝白酒的度數(shù),但如果溫度低于20度,則會(huì)影響散白酒的儲(chǔ)存效果。
2、容器不能裝得太滿。如果裝滿了,會(huì)導(dǎo)致溫度升高,散白酒溢出。有必要檢查是否發(fā)現(xiàn)泄漏。如果發(fā)生泄漏,要及時(shí)處理,否則散酒變質(zhì)。
3、瓶裝散酒需要窖藏,酒窖內(nèi)恒溫有利于酒類,飲用時(shí)不宜離酒容器太遠(yuǎn)。用盛酒器盛酒,飲酒器應(yīng)及時(shí)放回盛酒器中,以減少飲用后的白酒皮漬。
4、不時(shí)攪拌容器內(nèi)的散白酒,否則會(huì)使較低的液位升高或降低。因此,要使酒具有相同的度數(shù)和風(fēng)味,需要上下適當(dāng)?shù)負(fù)u晃。
5、散裝白酒存儲(chǔ)環(huán)境有多種選擇,不一定在地窖里,也可以在地下室或溫度適宜的地方,比如陰涼通風(fēng)的地方,有條件的可以把所有的酒都放在一個(gè)地方家庭允許(但酒壺需要有一定距離)的情況下。
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