酒神公司首先跟大家分享一下行業內的兩個觀點：

　　一：傳承派，他們主張通過傳承工匠精神教育新一代，讓他們接受白酒;

　　二：創新派，他們主張勇敢創新產品以及營銷模式贏得新一代的認可。

　　然而兩種觀點并舛錯立，在理性分析新一代消耗趨勢的成因后，采用繼續與創新、迎合與指導想結合的對策才是精確的選擇。

　　一. 繼續與創新并進

　　白酒界必須清醒熟悉到一家獨大的市場格局必然被打破，不能再抱著復古懷舊的心態面對多元化的消耗潮流，單靠傳承工匠精神是守不住原有市場的，繼承擴張產能必將被多元化需求打回本相。

　　白酒的生存空間將被進一步擠壓，而且這種擠壓的后果比起這次經濟下滑還要緊張。

　　我們必須看到消耗多元化趨勢是不可逆轉的，白酒界必須從市場戰略上再定位，即：以工匠精神守住1/3的傳統市場，通過創新開發時尚化新型白酒、果酒、預調酒等品類替換1/3的傳統市場，剩余1/3的傳統市場只能讓位于葡萄酒、啤酒等其他品類，白酒絕不可因循守舊甚至逆流而動擴張傳統產能，否則將支出沉痛的代價!

　　二. 大力傳承白酒文化

　　只有大力傳承白酒文化才能有用穩固傳統市場。

　　這是白酒的產品屬性和悠長燦爛的歷史文化決定的。白酒不僅是物質也是精神產品，它的序言作用和工藝技術及歷史文化決定了其精神層面的價值。這是其它酒品類無法比擬的，也是白酒在將來競爭中的最有利的武器。

　　目前傳統白酒的處境很像京劇，如不大力普及傳統白酒文化，可能就像京劇一樣出現消耗斷代了。將來傳統白酒的衰落與其說是消耗者流失的效果，不如說是酒文化缺失的惡果。

　　由于這些年盡管國人瘋狂喝酒，但對香型、年份、窖齡、固態、液態、勾兌等等常識一竅不通，喝了一輩子酒照舊個酒盲!

　　三. 勇敢創新并堅守釀造

　　勇敢創新并堅守釀造才能有用知足低度、淡雅、時尚、便宜的消耗需求。

　　80、90后面臨就業、結婚、養家、自主的重重壓力，必要一種既能多喝且不速醉的酒類飲品釋放壓力和宣泄情緒，同時因為他們的收入較低消耗價格必然傾向便宜。白酒必須關注這一重大群體的消耗需求，勇敢突破清規戒律，創新工藝技術，打破香型界限，生產真正知足新一代口感、價位、文化、社交等需求的產品

　　四. 把握新一代的消耗成長規律

　　從父輩的口碑中他們知道或了解一些傳統固態白酒的益處，只不過因為經濟收入較低消耗不起較貴的傳統風格白酒，或者經常聚會比拼飲酒不適合大量飲用而已。

　　但是，隨著年齡和閱歷的增加，隨著經濟收入和社會地位的提拔，其消耗觀念也會發生改變。40歲之后就會慢慢沉下心來思考體會傳統白酒的文化和價值的，開始回歸或適度接納傳統白酒，由于他們的心里已經積累了對燦爛悠長的白酒文化的神秘感和求知欲。

　　因此，切不可將新一代的將來需求拒之于傳統白酒門外，白酒在面對消耗趨勢轉變的潮流中必要岑寂分析，把握消耗成熟規律，做好迎合與指導。在新一代步入社會的前十年消耗期，一方面要自動創新產品，縮小與80、90的代溝;另一方面，白酒業必要堅守傳統和做好酒文化的普及。

　　五. 勇敢創新渠道營銷模式

　　圍繞復活代的消耗場景勇敢創新渠道營銷模式。

　　這是時尚消耗文化和互聯網革命催生的趨勢。在傳統白酒消耗文化下，人們受端莊的儀式感和強烈的目的性制約，對于宴請的時間、地點、檔次等考慮過多，形成了唯有到匹配的酒店才去消耗的風俗，因而消耗場景基本被固化在了某類某個餐飲店。

　　而新一代消耗者對于白酒消耗則沒有那么多的清規戒律，他們喜好隨性隨機隨意，由于聚會的都是小伙伴，而且大多喜好熱鬧場合。因此消耗場所不再局限于正規的餐飲店

　　所以，將來的營銷觸角必須到達這些場所，而且營銷模式及溝通體例也必須創新以適應消耗場景的必要。在互聯網消耗時代的背景下，傳統的父輩雖不拒絕網購，但長期形成的實體店購買風俗照舊難以改變。

　　而新一代絕對是網絡消耗的主力軍，大數據證實，80%以上的網絡消耗者是80、90后。盡管目前白酒網銷份額不足3%，但是隨著體驗營銷的落地和線上線下產品及價格的同一，電商將成為白酒的主銷渠道之一。

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