如今市場上散裝白酒販賣商越來越多,質量也是良莠不齊。許多剛剛接觸散裝白酒的人問怎么判斷散裝白酒的品質?
散裝白酒廠家教您鑒別散裝白酒的品質!下面酒神酒行小編為您總結的鑒別散白酒的方法和技巧!
1、看價格,在市場充分競爭的前提下,基本上可以說一分錢一分貨,價格表現了產品的檔次、工藝、原材料的差異。
2、看原材料與工藝,純糧固態發酵酒好過固液結合發酵的酒,更好過純液態發酵的酒。
3、本身的品鑒。在口鼻舌的嗅覺、味覺基本正常的前提下,好酒口感醇和,香氣天然,回味悠久。團體感覺應吻合“舒適”二字,但凡入口刺、嗆,難以下咽,酒體質量應該一樣平常。而個別白酒香氣突兀,團體感覺不天然,甚至有可能是化學品勾調出的香味。應該敬而遠之。
4、看身體的反應。好酒一樣平常是純糧釀造,即使飲用稍微過量,有醉酒感覺,在歇息一晚后,身體也應回復正常狀況。假如酒后頭疼惡心,渾身散發不適氣味,則酒可見一樣平常。
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